晚归的时候，想吃热的，又不想让厨房变成大工程。南瓜、小米和已经煮熟的鸡丝慢慢煮在一起，就是一碗柔软、好收尾的普通晚餐。
两人份食材
- 小米约半杯，冲洗干净；
- 南瓜小块约一杯；
- 已经煮熟的鸡丝一杯；
- 清水或低钠汤底约四杯，姜丝和葱花按喜好准备。
做法
- 把小米、南瓜和水放进锅中煮开，再转小火慢煮至小米和南瓜变软。
- 加入已经煮熟的鸡丝，温热后按自己的口味调味。
- 盛进碗里，撒一点葱花；若喜欢更稠，就多煮一会儿。
鸡丝也可以换成豆腐或自己常吃的熟食材。若有剩余，尽量分装进浅容器并按食品安全建议及时冷藏；这能让下一天的午餐也更省心。
你会在这碗粥里加一点姜、葱，还是别的香味？
