如果你早上总是来不及吃，提前准备一点能直接拿走的早餐，会比临场靠意志力更可靠。
燕麦鸡蛋早餐杯适合周末或晚上顺手做一盘。早上拿两三个，再配一杯饮品，就不容易只靠咖啡撑到中午。
需要准备
- 燕麦。
- 鸡蛋。
- 牛奶、豆浆或酸奶。
- 蓝莓、草莓或少量坚果。
做法步骤
- 燕麦、鸡蛋和饮品搅匀。
- 倒入小模具。
- 放上水果或坚果。
- 烤熟后放凉，冷���保存。
小技巧
- 想更耐饿，可以搭配无糖酸奶或牛奶。
- 想更清爽，水果放在吃之前再加。
- 不要把糖加得太多，否则很容易变成甜点型早餐。
如果你有食物过敏或需要控制血糖，配料和甜味来源要按自己的情况调整。
你更想提前备早餐，还是更愿意每天早上现做？
参考来源
- CDC, How to Have Healthier Meals and Snacks
- CDC, Healthy Eating Tips
- American Heart Association, Fuel Your Body Right
