早上赶时间、胃口还没醒,很多人会直接跳过早餐,然后在上午被饥饿感追着跑。你不必吃一顿“完美早餐”,先准备一份有蛋白质、谷物和水果的基础组合就够了。

一碗就能看懂的组合
CDC 的健康饮食建议强调蛋白质、蔬果、全谷物和健康脂肪等多种营养密度高的食物。落到早晨,不用计算得很细:选一份无糖酸奶或豆制品,配燕麦和一把水果,就是很实用的起点。
- 蛋白质:无糖酸奶、鸡蛋、豆浆或豆腐。
- 谷物:燕麦、全麦面包或隔夜燕麦。
- 颜色:莓果、香蕉、苹果块,按手边食材来。
给忙早晨留一个后手
前一晚把碗、勺和干燕麦放出来;水果洗好后冷藏。这样早晨只需要组合,不需要重新做决定。若你正在断食,也请按自己的进食安排来,不必为了“早餐应该吃”而勉强。
参考来源
你明天早上最愿意先准备哪一种基础食材?