早上最难的，常常不是不知道该吃什么，而是没有时间从零开始。
睡前留出 5 分钟，不是为了把明天安排得完美，而是给忙乱的早晨多留一个现成选择。
一份基础早餐，抓住三个元素
准备一个蛋白质来源、一份主食或全谷物，再配上水果或蔬菜。比如原味酸奶或豆浆、燕麦或全麦面包，以及一份水果。按自己的口味替换就好，不需要照着固定食谱做。
睡前 5 分钟清单
- 把燕麦、酸奶和水果放进一个干净容器，冷藏备用。
- 把鸡蛋、豆腐或其他明早会用的蛋白质放到容易看到的位置。
- 把水杯或便携餐盒洗好，减少起床后的一个步骤。
让“能吃到”比“做得复杂”更重要
美国心脏协会建议以多样的蔬果、全谷物、豆类和植物或瘦肉蛋白构成整体饮食。忙碌日里，能被你稳定准备和吃到的组合，通常比复杂但难以坚持的计划更实用。
食物过敏、特殊营养需求或需要限盐、限糖等安排的人，请按个人医疗或营养建议调整食材。
今晚的小问题
你愿意先准备哪一个元素：主食、蛋白质，还是水果？
参考：美国心脏协会：在家做得更健康；美国心脏协会：可持续健���饮食习惯
